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当然，将一些水倒入锅中很容易，然后在水沸腾时放入一些米饭，20 分钟后......米饭。但是，为了让蒸出来的米饭看起来更好吃，又能保温，请使用电饭煲。厨师在使用电饭煲时遇到的最大问题是他们使用电饭锅的次数不够多，无法记住方向。您可以考虑更频繁地使用Oster 电饭煲，用它来煮蔬菜和米饭。

准备米饭

称量您要使用的生米量，然后将其放入内锅中。您可以指望 1 杯生米可制成 2 杯熟米。每杯生米加入1½杯水，但不同种类的米需要不同量的水。柔软的长粒米，东方品种，需要的水是生米的两倍。每杯印度香米需要 1½ 杯水，而糙米需要 2 杯加 2 汤匙。每杯生米的水。如果您想要更粘稠的米饭，请多用一点水，而要蒸出更蓬松的米饭，请少用一点水。

启动电饭煲

将内锅放入奥斯特电饭煲的主体部分——发热体内。关闭并锁上盖子。将电源线插入电源插座，然后将烹饪开关按到打开位置。如果装置正确插入并锁定，红色烹饪灯将亮起。

保持米饭温暖

米饭煮好后，红色的烹饪指示灯会自动变为黄色，表示米饭正在保温。如果米饭开始冷却，当加热元件启动时，红色指示灯会亮起。它会加热米饭，直到达到合适的温度。

更好的蒸米饭的秘诀

在烹饪周期完成之前，请勿尝试打开炊具。在打开炊具之前，让米饭静置几分钟。上菜前用叉子把米饭弄松。对于较软的米饭，在烹饪前让米饭在内锅中浸泡 15 至 20 分钟。

使用蒸笼

使用蒸笼托盘准备蒸蔬菜。蒸可以保留蔬菜中的营养成分，并有助于保持其鲜艳的颜色。将蔬菜去皮切小块，放入蒸笼内。用 1/3 杯水装满 10 盎司的内锅。青豆、西兰花、玉米、豌豆或混合蔬菜。八盎司切片胡萝卜或花椰菜和 5 盎司。菠菜还需要 1/3 杯水。除了玉米需要 40 分钟和菠菜需要 30 到 40 分钟外，上述所有其他蔬菜都需要大约 30 到 35 分钟。

清洁电饭煲

清洁前拔掉电饭煲的插头。切勿将加热体放入水中或在电磁炉上使用百洁布或其他磨蚀性清洁剂。内锅和蒸笼可在洗碗机的上层架中清洗。用湿海绵擦拭外部并彻底干燥。